Pieprz czarny
| Consistency | Powder |
| Product origin | Plant product |
| Packages | 1kg |
| Producer / Supplier | Nieznany Dostawca |
Pieprz czarny (Piper nigrum) to najpopularniejsza na świecie przyprawa korzenna o ostrym, piekącym smaku i intensywnym zapachu, otrzymywana z niedojrzałych, suszonych owoców tropikalnego pnącza. Jest bogaty w piperynę, stymulującą trawienie, oraz witaminy K i E. Wykazuje również właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Powstaje z niedojrzałych, zielonych jagód, które po zebraniu są gotowane i suszone na słońcu, aż staną się czarne i pomarszczone. Zawarta w nim piperyna zwiększa wydzielanie soków trawiennych, łagodzi niestrawność i wspomaga metabolizm. Wartości odżywcze: Zawiera witaminę K, witaminę E, magnez, żelazo i wapń. Czarny pieprz jest najmocniejszy w smaku spośród trzech głównych rodzajów pieprzu (czarny, biały, zielony), które pochodzą z tej samej rośliny
Similar ingredients
* Displayed data may differ from actual values. If the manufacturer provided nutritional values, we display them here, but if such data is not available, they may be supplemented by a moderator/another system user. In such cases, we cannot guarantee their correctness.
** Displayed prices may differ from actual store prices. For most products, we update prices regularly, but this is not always possible.